Under lång tid i det förflutna har gummigodistillverkaren förlitat sig starkt på stärkelsemogulen - en typ av maskin som gör formad gummiartadgodisfrån sirap och geléblandning.Dessa mjukare godisar görs genom att fylla en bricka medmajsstärkelse, stämpla in den önskade formen i stärkelsen och häll sedan gelén i hålen som stämpeln gör.När godisarna har stelnat tas de bort från brickorna och stärkelsen återvinns.Under denna process stiger många stärkelser upp i luften, eftersom de senaste årens utveckling och strikta sanitära krav, är denna maskin inte längre lämplig för modellkonfektyrtillverkare.
För 9 år sedan utvecklade CANDY den stärkelsefria avsättningsmaskinen för tillverkning av gelégodis och gummier av vilken textur som helst, från mjuka pektingeléer till sega gelatingummi, allt kan tillverkas ekonomiskt och med hög kvalitet från linjen.Gelen deponeras i en specialbelagd form som ger en enhetlig storlek och form och en slät blank ytfinish.En uppenbar utmärkande egenskap är vittnesmärket som lämnas av formutkastarstiftet.
På de universella gelé- och gummimarknaderna är deponering betydligt mer kostnadseffektiv än en mogul i alla aspekter inklusive kapital- och driftskostnader, golvyta och processlager.Viktigast, frånvaron av stärkelse innebär ingen återvinning, och lägre kostnader för energi, arbetskraft och förbrukningsvaror gör att växthygienen och arbetsmiljön förbättras avsevärt.
Den stärkelsefria avsättningsmaskinen för gummier kan designas till olika kapacitetsstorlekar för att möta olika produktionskrav.Tillverkaren kan producera gelé och gummigodis med ett färgstarkt utbud av högkvalitativa solida, randiga, lager eller centrumfyllda produkter.
Företag som vill komma in på marknaden för gelé och gummi, eller byta tillverkningsprocess, kommer att finna CANDY:s mångåriga erfarenhet av matlagning och stärkelsefri deponering i hård och mjuk konfektyr ovärderlig.
Posttid: 16 juli 2020